ภาวะขาดสารอาหารหรือภาวะทุพโภชนาการเป็นภาวะที่มนุษย์ไม่ได้รับองค์ประกอบในการสร้างร่างกาย เช่น วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในระดับที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างเหมาะสม ทำให้ร่างกายไวต่อโรคมากขึ้น
ภาวะขาดสารอาหารหรือภาวะทุพโภชนาการเป็นภาวะที่มนุษย์ไม่ได้รับองค์ประกอบในการสร้างร่างกาย เช่น วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในระดับที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างเหมาะสม ทำให้ร่างกายไวต่อโรคมากขึ้น