เบื้องหลังรสหวานอมเปรี้ยวมีประโยชน์มากมายของมังคุดสำหรับสตรีมีครรภ์ คุณค่าทางโภชนาการในมังคุดทำให้ผลมังคุดดีต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์
มังคุด (มังคุดส้มแขก) เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่หาได้ง่ายในประเทศอินโดนีเซีย ประโยชน์ของผลมังคุดสำหรับสตรีมีครรภ์สามารถหาได้จากการบริโภคโดยตรงหรือแปรรูปเป็นเมนูอาหารที่น่าสนใจ เช่น สมูทตี้, สลัด หรือ น้ำผลไม้
นอกจากนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้ยังมีสารสกัดจากผลมังคุดที่จำหน่ายในท้องตลาดอีกด้วย สารสกัดนี้เชื่อว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านแบคทีเรีย ไวรัส และแม้กระทั่งคุณสมบัติต้านมะเร็งมากมาย
นี่คือประโยชน์ของผลมังคุดสำหรับสตรีมีครรภ์
ใน 1 ผลมังคุดมีสารอาหารมากมาย เช่น ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต กรดโฟลิก และวิตามินซี ซึ่งดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดดูคำอธิบายต่อไปนี้:
1. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ระหว่างตั้งครรภ์ ระบบภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์ต้องทำงานหนักขึ้น เพราะต้องปกป้อง 2 ร่างกาย คือ ร่างกายของพวกเธอและร่างกายของทารกในครรภ์ ภาระที่เพิ่มขึ้นในระบบภูมิคุ้มกันทำให้ระบบป้องกันบางส่วนอ่อนแอลง ทำให้สตรีมีครรภ์อ่อนแอต่อการติดเชื้อมากขึ้น
เนื้อหาของเส้นใยและวิตามินซีที่ค่อนข้างมากในผลมังคุดสามารถช่วยให้หญิงตั้งครรภ์รักษาการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียของผลมังคุดยังสามารถปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
2. ป้องกันความพิการแต่กำเนิด
กรดโฟลิกมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของอวัยวะของทารก การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารเหล่านี้เป็นประจำก่อนและระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยป้องกันไม่ให้ทารกเกิดความพิการแต่กำเนิด เช่น ภาวะสมองเสื่อมและกระดูกสันหลังบิดเบี้ยว
ตอนนี้, กรดโฟลิกจำนวนมากที่มีอยู่ในผลมังคุด ดังนั้นสตรีมีครรภ์จึงสามารถทำผลไม้ชนิดนี้เป็นอาหารว่างระหว่างตั้งครรภ์ได้
3.ป้องกันอาการท้องผูก
ประโยชน์ของผลมังคุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์คนต่อไปคือป้องกันอาการท้องผูก ผลไม้นี้เป็นแหล่งใยอาหารที่ดีในการรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง หากความต้องการไฟเบอร์ครบถ้วน สตรีมีครรภ์จะหลีกเลี่ยงปัญหาท้องผูกที่มักเกิดขึ้นในการตั้งครรภ์
4.ควบคุมน้ำตาลในเลือด
หญิงตั้งครรภ์มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ซึ่งมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงในระหว่างตั้งครรภ์ หากไม่ควบคุมอย่างเหมาะสม ภาวะนี้อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่อทั้งแม่และลูก เช่น ภาวะครรภ์เป็นพิษและการคลอดก่อนกำหนด
การศึกษาพิสูจน์ว่าการรวมกันของ แซนโทน และเส้นใยที่มีอยู่ในผลมังคุดสามารถช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ ดังนั้นความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์จะลดลง
นั่นเป็นชุดประโยชน์ของผลมังคุดสำหรับสตรีมีครรภ์ ในการบริโภคผลมังคุด ให้จัดลำดับความสำคัญของผลมังคุดสดมากกว่าผลมังคุดในรูปแบบกระป๋อง อาหารเสริม หรือน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ เหตุผลก็คือ ผลิตภัณฑ์แปรรูปเหล่านี้อาจมีส่วนผสมเพิ่มเติมที่ไม่ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์
บางคนมีอาการแพ้ผลมังคุดด้วย หากสตรีมีครรภ์มีอาการแพ้ เช่น คัน ผื่นที่ผิวหนัง ปากและตาบวม หรือหายใจลำบาก หลังจากรับประทานผลมังคุดแล้ว ให้ไปพบแพทย์เพื่อรับการรักษาทันที