มีสิ่งมีชีวิตหลายพันชนิดที่สามารถทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินอาหารที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ นอกจากไวรัสและปรสิตแล้ว อาการท้องร่วงอาจเกิดจากแบคทีเรียหลายชนิด แบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงคืออะไร? มาเร็ว, ดูความคิดเห็นต่อไปนี้.
โรคท้องร่วงเป็นโรคทางเดินอาหารที่มีความถี่เพิ่มขึ้นของการเคลื่อนไหวของลำไส้ (BAB) นอกจากนี้ เนื้อสัมผัสของอุจจาระที่ขับออกมาระหว่างการถ่ายอุจจาระมักจะเป็นน้ำมากกว่าปกติ การปรากฏตัวของอาการท้องร่วงมักเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อในทางเดินอาหารที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตต่างๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือแบคทีเรีย
รู้จักแบคทีเรีย 4 ชนิดที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง
ต่อไปนี้เป็นแบคทีเรียสี่ประเภทที่อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง:
1. Escherichia coli (อี. โคไล)
อี. โคไล เป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่มักอาศัยอยู่ในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์ แบคทีเรียส่วนใหญ่ อี. โคไล ไม่เป็นอันตรายและยังมีบทบาทในการรักษาระบบย่อยอาหารของคุณให้แข็งแรง ถึงกระนั้นก็มีแบคทีเรียหลายชนิด อี. โคไล ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้
แบคทีเรีย อี. โคไล มักพบในผักหรือผลไม้ที่ยังไม่ได้ล้าง เนื้อดิบ และนมสด เพื่อป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย อี. โคไล, แนะนำให้ล้างผักและผลไม้ใต้น้ำไหลก่อนบริโภค ปรุงเนื้อให้สุกเต็มที่ และหลีกเลี่ยงการบริโภคนมสดที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์
2. เชื้อซัลโมเนลลา เอนเทอริกา
แบคทีเรียเหล่านี้มักเป็นสาเหตุของการปนเปื้อนในอาหาร การรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรียเหล่านี้จะทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ โดยมีอาการท้องร่วงเป็นอาการทั่วไปอย่างหนึ่ง
แบคทีเรีย เชื้อซัลโมเนลลา เอนเทอริกา พบในไข่ที่ปรุงไม่สุก เนื้อสัตว์ และผลไม้หรือผักที่ยังไม่ได้ล้าง
เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อแบคทีเรียนี้ คุณควรล้างส่วนผสมของอาหารทั้งหมดที่รับประทานดิบ เช่น ผลไม้หรือผัก ปรุงอาหารจนกว่าจะสุกเต็มที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์และไข่
3. แคมปิลอบเตอร์
แบคทีเรียชนิดอื่นๆ ที่อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วง ได้แก่ แคมไพโลแบคเตอร์. Campylobacter jejuni เป็นสปีชีส์ย่อยที่มักแพร่ระบาดในมนุษย์ แบคทีเรียเหล่านี้มักพบในเนื้อไก่ดิบ ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ และน้ำที่ปนเปื้อน
ติดเชื้อแบคทีเรีย แคมไพโลแบคเตอร์ มันค่อนข้างไม่รุนแรง แต่อาจถึงแก่ชีวิตในผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
โชคดีที่ติดเชื้อแบคทีเรีย แคมไพโลแบคเตอร์ สามารถป้องกันได้ด้วยการปรุงเนื้อสัตว์จนสุก ล้างมือทุกครั้งหลังจับสัตว์หรือสัตว์เลี้ยง และหลีกเลี่ยงการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์
4. ชิเกลลา
ชิเกลลา เป็นแบคทีเรียอีกชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ แบคทีเรียเหล่านี้อาศัยอยู่ในน้ำและอาหารสกปรก การติดเชื้อแบคทีเรียนี้มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่มีการสุขาภิบาลไม่ดีและวิถีชีวิตที่ไม่ถูกสุขลักษณะ
เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อ ชิเกลลา, คุณควรใช้นิสัยการล้างมือที่เหมาะสม พยายามอย่ากลืนน้ำขณะว่ายน้ำ และไม่ควรปรุงอาหารเมื่อคุณมีอาการท้องร่วง
โดยพื้นฐานแล้ว การป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงสามารถเริ่มต้นได้ด้วยการแปรรูปส่วนผสมอาหารอย่างเหมาะสมและรักษาสภาพแวดล้อมโดยรอบให้สะอาด นอกจากนี้ การรักษาสุขอนามัยส่วนบุคคลยังเป็นสิ่งสำคัญในการลดการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วงสู่คนรอบข้าง
ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง มักจะต้องรักษาด้วยยาปฏิชีวนะตามใบสั่งแพทย์ ดังนั้น หากคุณหรือสมาชิกในครอบครัวมีอาการท้องร่วงแล้ว ให้รีบไปพบแพทย์เพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม
