ตระกูล

ทำความรู้จักกับโภชนาการและประโยชน์ของถั่วเขียวสำหรับสตรีมีครรภ์

ถั่วเขียวมีประโยชน์มากมายสำหรับสตรีมีครรภ์ที่ไม่ได้ผล ความต้องการ ไม่ต้องสงสัยเลย ถั่วเขียวมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น กรดโฟลิก วิตามินบี และธาตุเหล็ก.ถึงสามวิตามินและแร่ธาตุ นี่คือ สาระมากจำเป็น ผู้หญิง ในระหว่างตั้งครรภ์

เมื่อตั้งครรภ์ควรรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้น ขอแนะนำให้กินอาหารให้หลากหลายเพราะสตรีมีครรภ์ต้องการสารอาหารที่หลากหลายเพื่อช่วยให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกในครรภ์แข็งแรง

เนื้อหาของถั่วเขียวที่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์

นอกจากประโยชน์ต่างๆ ข้างต้นแล้ว ถั่วเขียวยังกล่าวกันว่าดีสำหรับการทำให้ผมของทารกในครรภ์หนาขึ้น อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของถั่วเขียวในส่วนนี้ยังต้องศึกษาเพิ่มเติม

มีประโยชน์หลายประการของถั่วเขียวสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เห็นจากวิตามินและเนื้อหาทางโภชนาการในนั้น:

  • ช่วยพัฒนาสมองของลูกน้อย

    สารหนึ่งในถั่วเขียวคือ ไธอะมีน ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าวิตามินบี 1 ประโยชน์หลักของวิตามินบีคือมันเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน แม้ว่าคุณจะตั้งครรภ์ การได้รับวิตามินบีเพียงพอจะช่วยให้ลูกน้อยของคุณมีสุขภาพแข็งแรงตั้งแต่แรกเกิด นอกจากมีบทบาทในการรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อ ระบบประสาท และหัวใจในสตรีมีครรภ์แล้ว หน้าที่ของ thiamin ยังมีความสำคัญในการช่วยพัฒนาสมองของทารกอีกด้วย

  • ป้องกันน้ำหนักแรกเกิดต่ำและการคลอดก่อนกำหนด

    ประโยชน์ของถั่วเขียวสำหรับสตรีมีครรภ์มีความสำคัญไม่น้อย กล่าวคือ เป็นแหล่งของธาตุเหล็ก สตรีมีครรภ์ควรได้รับธาตุเหล็กเพิ่มเติมเพื่อการเจริญเติบโตของรกและพัฒนาการของทารกในครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไตรมาสที่ 2 และ 3 ของการตั้งครรภ์ การขาดธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์จะเพิ่มความเสี่ยงของทารกน้ำหนักแรกเกิดต่ำ การคลอดก่อนกำหนด และการเสียชีวิตของทารก ในระหว่างตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ต้องการธาตุเหล็กมากขึ้น ซึ่งก็คือประมาณ 25 มก. ต่อวัน

  • ป้องกันความพิการแต่กำเนิดในทารก

    กรดโฟลิกที่มีอยู่ในถั่วเขียวเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงมักถูกขนานนามว่าเป็นสารสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์ จากการศึกษาพบว่าการทานกรดโฟลิกก่อนตั้งครรภ์สามารถช่วยป้องกันความพิการแต่กำเนิดได้ รวมถึงความบกพร่องของท่อประสาท เช่น กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว encephalocele และ anencephaly. การบริโภคกรดโฟลิกมากถึง 400 ไมโครกรัมต่อวันก่อนและระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยป้องกันไม่ให้ทารกเกิดมาพร้อมกับความผิดปกติในสมองและไขสันหลัง

มีสารอาหารต่าง ๆ ที่สามารถนำมาเป็นประโยชน์ของถั่วเขียวสำหรับสตรีมีครรภ์ได้ หลังจากทราบเนื้อหาทางโภชนาการแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องลังเลที่จะกินถั่วเขียวในระหว่างตั้งครรภ์ คุณสามารถทำถั่วเขียวเป็นการบริโภคเพิ่มเติมในเมนูประจำวัน นอกเหนือไปจากผักและผลไม้ ปรึกษากับสูตินรีแพทย์เพิ่มเติมเพื่อรับคำแนะนำเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมระหว่างตั้งครรภ์