ชีวิตที่มีสุขภาพดี

ประโยชน์ของใบมันสำปะหลังและสูตรอาหารแปรรูป

ใบมันสำปะหลังไม่เพียงแต่อร่อยในผักแปรรูปเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนที่สูงกว่าผักอื่นๆ ด้วย มาทำความรู้จักกับประโยชน์ของใบมันสำปะหลังและเนื้อหาในนั้นกัน

คุณอาจไม่เคยจินตนาการมาก่อนว่าใบมันสำปะหลังมีโปรตีนสูง รวมทั้งเมื่อเทียบกับผักโขม นอกจากจะมีโปรตีนแล้ว ใบมันสำปะหลังยังมีอาหารที่มีไฟเบอร์สูงอีกด้วย

ประโยชน์ของใบมันสำปะหลัง

ร่างกายต้องการโปรตีนในใบมันสำปะหลังเพื่อทดแทนโปรตีนที่สูญเสียไปผ่านทางเส้นผม ผิวหนัง และเนื้อเยื่อของร่างกาย ในขณะที่เส้นใยจำเป็นในการดูดซับน้ำและอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร ด้านล่างนี้คือประโยชน์บางประการของใบมันสำปะหลังโดยพิจารณาจากปริมาณโปรตีนและเส้นใยในใบมันสำปะหลัง:

  • รวย โปรตีน

    ปริมาณโปรตีนในใบมันสำปะหลังเชื่อว่าช่วยในการผลิตฮอร์โมนและเอนไซม์ที่ร่างกายต้องการ รวมทั้งซ่อมแซมและสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย การกินอาหารที่มีโปรตีนจะทำให้คนรู้สึกอิ่มนานขึ้น ดังนั้นใบมันสำปะหลังจึงเหมาะสำหรับท่านที่ต้องการลดน้ำหนัก

  • ส่วนสูง sปิด

    ใบมันสำปะหลังเป็นหนึ่งในเมนูประจำวันของคุณที่กำลังลดน้ำหนัก เนื่องจากมีไฟเบอร์อยู่ ใบมันสำปะหลังมีปริมาณเส้นใยค่อนข้างสูงและเชื่อว่ามีประโยชน์หลายประการ เช่น การลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพทางเดินอาหาร

สูตรจากใบมันสำปะหลัง

เพื่อให้รู้สึกถึงประโยชน์ของใบมันสำปะหลังสามารถแปรรูปได้ตามชอบ เมนูหนึ่งที่อาจเป็นทางเลือกของคุณคือผัดใบมันสำปะหลัง คุณสามารถฟังสูตรด้านล่างได้

วัตถุดิบ:

  • 2 กานพลูกระเทียมสับ
  • หอมแดงหั่น 3 กลีบ
  • ขิงเพื่อลิ้มรส
  • พริกแดง 4 เม็ด หั่นตามชอบ
  • เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
  • กกใบมันสำปะหลังที่ต้มก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้น
  • ปลาตะเพียนตากแห้งหรือเปลี่ยนตามชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

  • ผัดหัวหอม กระเทียม ขิง และพริก
  • พอหอมก็เติมน้ำเล็กน้อย
  • เพิ่มใบมันสำปะหลังและเติมน้ำมากขึ้น
  • จากนั้นใส่ปลาทัมบะหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณต้องการ
  • จากนั้นเติมเกลือและน้ำตาลตามชอบ
  • หากสุกและน้ำลดเพียงพอ ให้นำออกและเสิร์ฟ

ประโยชน์ของใบมันสำปะหลังต่อร่างกายมีค่อนข้างมาก แต่ไม่ควรบริโภคดิบ เนื่องจากใบและรากมันสำปะหลังมีสารไซยาไนด์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หากคุณรู้สึกว่ามีอาการแพ้หรือเป็นพิษหลังจากบริโภคใบมันสำปะหลัง ให้ติดต่อแพทย์ทันที

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found