สุขภาพ

ท้องอืดหรือคลื่นไส้บ่อยหลังดื่มนม? อย่ามองว่าธรรมดา!

อาการท้องอืดและคลื่นไส้หลังจากดื่มนมมักเกิดขึ้นในผู้ที่แพ้แลคโตส อย่างไรก็ตาม อาจเกิดขึ้นได้ในผู้ที่ไวต่อโปรตีนบางชนิดที่พบในนม

นมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น่าเสียดาย สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและผู้ที่ระบบย่อยอาหารไวต่อนม การบริโภคนมอาจทำให้เกิดการร้องเรียนต่างๆ ได้ เช่น ท้องอืด คลื่นไส้ ท้องผูก และแม้กระทั่งท้องร่วง

สาเหตุของอาการท้องอืดและคลื่นไส้หลังจากดื่มนม

อาการท้องอืดและคลื่นไส้เป็นอาการที่มักเกิดขึ้นเมื่อผู้ที่แพ้แลคโตสกินนม สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสได้อย่างถูกต้อง แลคโตสเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในนม

ในร่างกายแลคโตสจะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสและกาแลคโตสด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์แลคเตส อย่างไรก็ตาม ในคนที่แพ้แลคโตส เอ็นไซม์แลคเตสที่ร่างกายผลิตไม่เพียงพอ แลคโตสจึงไม่สามารถย่อยได้อย่างถูกต้อง

ทำให้แบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ดำเนินกระบวนการหมักแลคโตสให้เป็นกรดและก๊าซ ปริมาณแลคโตสที่หมักในลำไส้ใหญ่เป็นสิ่งที่ทำให้เกิดอาการท้องอืดและคลื่นไส้

นอกจากอาการท้องอืดและคลื่นไส้แล้ว ผู้ที่แพ้แลคโตสยังจะมีอาการอื่นๆ เช่น:

  • ปวดท้อง
  • ปิดปาก
  • ท้องเสีย
  • ท้องผูกหรือถ่ายยาก
  • ปัสสาวะบ่อยหรือผายลม

เปลี่ยนเป็นนมวัว A2 สบายท้องกว่า

นอกจากการแพ้แลคโตสแล้ว อาการท้องอืดหรือคลื่นไส้บ่อย ๆ หลังจากดื่มนมยังสามารถเกิดขึ้นได้จากผู้ที่มีระบบย่อยอาหารที่มีความไวต่อปริมาณโปรตีนที่พบในนม การร้องเรียนนี้มักสับสนกับการแพ้แลคโตสเนื่องจากอาการคล้ายกัน หลายคนคิดว่าพวกเขาแพ้แลคโตส แม้ว่าจะเป็นไปได้ว่าพวกเขาไม่สามารถย่อยโปรตีนตัวใดตัวหนึ่งในนมวัวได้

โปรตีนเบต้าเคซีนซึ่งประกอบด้วยโปรตีน A1 และ A2 เป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในนมวัว โปรตีนในนมวัวที่เรียกว่าโปรตีน A1 (เบต้าเคซีน 1) ถือเป็นสาเหตุของภาวะนี้

ในร่างกายโปรตีน A1 จะถูกย่อยสลายเป็นสารประกอบโปรตีนที่เรียกว่า เบต้าคาโซมอร์ฟิน-7 (BCM-7) สารประกอบที่สงสัยว่าก่อให้เกิดโรคทางเดินอาหารในผู้ที่แพ้แลคโตสและแพ้นม นี่คือเหตุผลที่เนื้อหาของโปรตีน A1 ถือเป็นตัวกระตุ้นสำหรับการร้องเรียนที่คล้ายกับอาการของการแพ้แลคโตสและการแพ้นม

ด้วยความพยายามที่จะเอาชนะสิ่งนี้ ตอนนี้มีนมวัวที่ได้รับการคัดเลือกอย่างเข้มงวดเพื่อผลิตนมที่มีโปรตีน A2 เท่านั้น โดยไม่มีโปรตีน A1 ปริมาณโปรตีน A2 มีแนวโน้มที่จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น จึงไม่ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่มีการย่อยอาหารที่มีความไวต่อโปรตีนนมวัว

นมวัว A2 ถือว่าปลอดภัยกว่าสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส คนที่ไม่สามารถย่อยโปรตีนในนมวัว และสำหรับผู้ที่แพ้นม อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภค หากหลังจากกินนมวัว A2 แล้ว ยังมีอาการภูมิแพ้อยู่ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการรักษา