การบริโภค อาหารที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สามารถเป็นทางออกที่แน่นอนได้หากคุณต้องการลดน้ำหนัก. การบริโภคสองประเภทนี้เป็นอาหารสำหรับการรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพราะสามารถทำให้คุณ รู้สึก อิ่มนานขึ้น
ผลของความอิ่มที่รู้สึกได้หลังจากรับประทานอาหารเพื่อรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ สามารถลดความต้องการกินอาหารได้มาก เพื่อให้น้ำหนักตัวของคุณลดลงอย่างช้าๆ
ทางเลือก อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน
อาหารสำหรับอาหารประเภทโปรตีนสูงจะถือว่าอิ่มมากกว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมัน นอกจากการเติมเต็มแล้ว โปรตีนยังสามารถกระตุ้นการเผาผลาญไขมันและรักษามวลกล้ามเนื้อ
อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนมีหลายประเภทที่ปลอดภัยสำหรับคุณ ได้แก่:
- NSเนื้อไม่ติดมัน
นอกจากอุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว เนื้อไม่ติดมันยังมีวิตามินและแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสี และวิตามิน B12 (กรดโฟลิก)
- NSอายุของสัตว์ปีกที่ไม่มีผิวหนังเนื้อสัตว์ปีกก็เป็นแหล่งโปรตีนเช่นกัน แต่ควรบริโภคโดยไม่มีผิวหนังเพราะหนังของสัตว์ปีกมีไขมันอยู่มาก
- ปลาปลามีโปรตีน แร่ธาตุ และวิตามินมากมาย ปริมาณน้ำมันในปลายังเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3
- Kถั่วถั่ว เช่น ถั่วเหลือง มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมร่างกายที่ถูกทำลาย ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
- ไข่นอกจากจะเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งโปรตีนแล้ว ไข่ยังมีวิตามินดี วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินบี 12
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำนมถั่วเหลืองและโยเกิร์ตเป็นตัวอย่างของผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำที่คุณบริโภคได้ นอกจากอุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว ผลิตภัณฑ์จากนมยังมีแคลเซียมซึ่งสามารถเสริมสร้างกระดูกได้
ทางเลือก อุดมไปด้วยอาหาร ไฟเบอร์
เช่นเดียวกับอาหารที่มีโปรตีน อาหารที่มีกากใยสูงสามารถทำให้คุณอิ่มนานขึ้นเพราะพวกมันใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น ดังนั้นจึงระงับความปรารถนาที่จะกินมากขึ้น แม้ว่าจะเติมอาหารเส้นใยรวมทั้งอาหารแคลอรีต่ำ
ต่อไปนี้คือการเลือกอาหารสำหรับอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่คุณสามารถบริโภคได้:
- ผักตัวอย่างผักที่คุณสามารถบริโภคได้ เช่น บร็อคโคลี่ แครอท ผักโขม มันฝรั่ง ถั่วเขียว มันเทศ และข้าวโพด
- ผลไม้คุณสามารถกินผลไม้ เช่น ส้ม แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์ สตรอเบอร์รี่ มะม่วง ฝรั่ง และกีวี เพื่อรับไฟเบอร์ สำหรับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ให้ทานพร้อมกับผิวหนังเพื่อรับไฟเบอร์สูง
- ผลไม้แห้งตัวอย่างของผลไม้แห้งที่คุณบริโภคได้คือลูกเกดหรืออินทผาลัม
- ข้าวสาลี หรือ ธัญพืชยูแค่นั้นแหละ
โฮลเกรนหรือธัญพืชเต็มเมล็ดเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม คุณสามารถกินธัญพืชไม่ขัดสีเหล่านี้ในรูปแบบของซีเรียลข้าวโอ๊ตล, ขนมปังและบิสกิต
- ถั่วและเมล็ดอาหารเหล่านี้มีแคลอรีและไขมันสูง แต่สามารถเป็นแหล่งใยอาหารและสารอาหารที่ดีได้ ถั่วและเมล็ดพืชจะไม่ทำให้คุณอ้วนหากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม คุณสามารถบริโภคอัลมอนด์ 28 กรัม ถั่วพิสตาชิโอ 1 ถ้วย หรือถั่วดำ 1 ถ้วย
- ป๊อปคอร์นนอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว ป๊อปคอร์น นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ หากต้องการเพลิดเพลินกับไฟเบอร์ 4 กรัมจากอาหารนี้ คุณสามารถบริโภคได้ 3 ถ้วย ป๊อปคอร์น. แต่เลี่ยงการบริโภค ป๊อปคอร์น ด้วยการเติมเนยหรือน้ำมันมากเกินไปเพราะส่วนผสมที่เติมเข้าไปสามารถทำให้กลายเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้
นอกจากการเลือกอาหารให้เหมาะสมแล้ว กุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่ประสบความสำเร็จคือการรับประทานให้บ่อยขึ้นแต่ในปริมาณที่น้อยกว่า ผู้ที่รับประทานอาหารในปริมาณน้อยแต่บ่อยครั้งจะพบว่าควบคุมความอยากอาหารและน้ำหนักได้ง่ายกว่า คุณสามารถกินอาหารข้างต้นได้มากถึงสี่หรือห้าครั้งต่อวัน แต่จำกัดปริมาณ เป็นอาหารหลักหรือของว่างเพื่อสุขภาพ
การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์และโปรตีนเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เพื่อให้คุณพยายามลดน้ำหนักให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด ให้สมดุลกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เช่น ออกกำลังกายสม่ำเสมอ พักผ่อนให้เพียงพอ และดื่มน้ำมากๆ