โรคปศุสัตว์สามารถแพร่เชื้อสู่คนได้

การเลี้ยงปศุสัตว์สามารถให้ผลประโยชน์ทางการเงินที่มีแนวโน้ม อย่างไรก็ตาม ไม่ควรกระทำโดยบังเอิญ หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ปศุสัตว์สามารถติดโรคและแพร่เชื้อสู่คนได้

มีปศุสัตว์หลายประเภทที่เลี้ยงกันอย่างแพร่หลายในอินโดนีเซีย บางชนิดที่ค่อนข้างเป็นที่นิยม ได้แก่ วัว แพะ ควาย ไก่ เป็ด นก ปลา และหมู สัตว์เลี้ยงในฟาร์มอาจรับประกันผลกำไร แต่ก็สามารถเป็นแหล่งของโรคได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

โรคปศุสัตว์

สัตว์ปีกเป็นปศุสัตว์ประเภทหนึ่งที่ชาวอินโดนีเซียจำนวนมากเลี้ยงไว้ แม้ว่าจะให้ผลกำไรหรือบริโภคได้ แต่สัตว์ปีกก็กลายเป็นปศุสัตว์ประเภทหนึ่งที่สามารถทำให้เกิดโรคได้ นอกจากนี้ วัว แพะ และสุกรยังเป็นปศุสัตว์ที่มักแพร่โรคสู่มนุษย์

ต่อไปนี้คือโรคทั่วไปบางโรคที่ถ่ายทอดจากสัตว์เลี้ยงในฟาร์มสู่คน:

• ไข้หวัดนก

  ไข้หวัดนก หรือที่เรียกว่า โรคไข้หวัดนก คือการติดเชื้อที่เกิดจากไวรัสที่แพร่กระจายระหว่างนก ไวรัสไข้หวัดนกชนิดหนึ่ง H5N1 เป็นไวรัสชนิดหนึ่งที่เป็นอันตรายต่อนก คน และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆ ไวรัสนี้แพร่กระจายผ่านการสัมผัสโดยตรงกับสัตว์ปีก ไม่ว่าจะจากอุจจาระหรือของเหลวในสัตว์ปีก สูดอากาศที่มีไวรัส ไวรัสในอากาศหรือน้ำติดตา จมูก หรือเข้าไปในปากมนุษย์ และสำหรับทำความสะอาดเนื้อสัตว์ปีกด้วย ทั้งนี้ ยังไม่เคยมีการแพร่เชื้อจากการบริโภคเนื้อสัตว์ปีกที่ปรุงสุกแล้ว ในขณะที่การแพร่กระจายของไวรัสนี้ระหว่างมนุษย์นั้นไม่ค่อยพบ อาการที่เกิดจากการติดเชื้อไข้หวัดนกในมนุษย์นั้นมีความหลากหลายมาก ในระยะแรกอาการจะดูเหมือนไข้หวัด แต่จะพัฒนาเป็นความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจขั้นรุนแรงที่อาจถึงตายได้

• บรูเซลโลซิส

  โรค โรคแท้งติดต่อ มักจะโจมตีปศุสัตว์เช่นแพะและวัว โรคนี้เกิดจากแบคทีเรีย บรูเซลล่า. การแพร่เชื้อสู่มนุษย์สามารถเกิดขึ้นได้ทางผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์ที่ปนเปื้อนและมนุษย์บริโภคเข้าไปแล้ว การหายใจ อากาศที่ปนเปื้อนด้วยแบคทีเรียเหล่านี้หรือการสัมผัสโดยตรงกับปศุสัตว์ที่ติดเชื้อก็สามารถติดเชื้อได้เช่นกัน แบคทีเรีย บรูเซลล่า สามารถออกจากร่างกายของวัวหรือแพะได้ทางน้ำนม ปัสสาวะ ของเหลวรก และของเหลวอื่นๆ จากร่างกายของปศุสัตว์ หากติดเชื้อ อาการที่ปรากฏ ได้แก่ รู้สึกอ่อนแรง วิงเวียน น้ำหนักลด เบื่ออาหาร ปวดหลัง ทุกข้อตามร่างกาย ปวดเมื่อย มีไข้ หนาวสั่น และเหงื่อออกตอนกลางคืน การตรวจตับและม้ามมักจะขยายใหญ่ขึ้น

• ไข้เลือดออก/โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

  ไข่พยาธิที่กินเข้าไปสามารถพัฒนาในระบบประสาทส่วนกลางในสมอง (neurocysticercosis) และทำให้เกิดโรคลมบ้าหมู แม้ว่าผู้ป่วยก่อนหน้านี้จะไม่มีประวัติเป็นโรคลมบ้าหมูก็ตาม โรคนี้มีลักษณะอาการชัก, ปวดหัวมากเกินไป, สมองเสื่อม, เยื่อหุ้มสมองอักเสบ, ตาบอดหรือ hydrocephalus

เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเลี้ยงปศุสัตว์ ลดความเสี่ยงด้วยการรักษาความสะอาดและสภาพของปศุสัตว์ ให้วิตามินและตรวจสุขภาพปศุสัตว์อย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรค หากคุณหรือสมาชิกในครอบครัวมีอาการของโรคที่อาจติดต่อโดยปศุสัตว์ ให้ไปพบแพทย์ทันที