การสอนลูกให้กินเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับผู้ปกครองทุกคน เหตุผลก็คือต้องใช้ความอดทนและการประยุกต์ใช้อย่างเหมาะสมเพื่อสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพในเด็ก ต้องการทราบวิธีการ? มาดูการสนทนาในบทความต่อไปนี้
การแนะนำรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพให้กับเด็กตั้งแต่อายุยังน้อยเป็นสิ่งสำคัญมาก นอกจากการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการแล้ว การบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพยังดีต่อการสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาและการป้องกันเด็กจากโรคต่างๆ
ตอนนี้ การเข้าใจวิธีการสอนเด็กให้กินเพื่อสุขภาพ คุณสามารถสร้างนิสัยของลูกน้อยของคุณเพื่อดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีจนกว่าเขาจะโตขึ้น
แนะนำให้เด็กรู้จักประเภทของอาหารเพื่อสุขภาพ
สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเด็กคือการแนะนำให้พวกเขารู้จักกับอาหารประเภทต่างๆ หากลูกจู้จี้จุกจิกเรื่องอาหารมากเกินไป ( นักกินจู้จี้จุกจิก ) เขาจะเสี่ยงต่อการขาดสารอาหาร
เมื่อรับประทานอาหาร ให้สอนลูกน้อยของคุณให้เข้าใจถึงประโยชน์ของอาหารแต่ละประเภทที่โต๊ะอาหารเย็น ตัวอย่างเช่น บอกพวกเขาว่าผักและผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันพวกเขาจากโรคอันตรายต่างๆ คุณสามารถบอกลูกน้อยของคุณว่าอาหารเพื่อสุขภาพสามารถทำให้ร่างกายของเขาสูง แข็งแรง และคล่องตัวในระหว่างทำกิจกรรม
ให้บุตรหลานของคุณมีความเข้าใจในการลดอาหารและเครื่องดื่มที่มีเกลือหรือน้ำตาลสูง เช่น อาหารทอด มันฝรั่งทอด เค้กหวาน และน้ำอัดลม คุณสามารถอธิบายให้เขาฟังว่าอาหารเหล่านี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร
วิธีสอนเด็กให้กินอาหารเพื่อสุขภาพ
นอกจากการให้คำอธิบายแก่เด็ก ๆ เกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์และไม่ดีต่อสุขภาพแล้ว ยังมีวิธีการให้ความรู้แก่เด็ก ๆ เพื่อให้พวกเขาคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย นี่คือวิธี:
1.ห้ามดุหรือห้ามเด็กโดยตรง
การดุลูกน้อยของคุณหรือห้ามไม่ให้เขากินอาหารที่มีไขมันสูงและไม่ดีต่อสุขภาพในทันที เช่น อาหารทอด มันฝรั่งทอด หรือลูกอม จะยิ่งทำให้เขาอยากรู้อยากเห็นและอยากอาหารเหล่านี้มากขึ้นเท่านั้น
แทนที่จะห้าม คุณควรจำกัดมันอย่างช้าๆ และมุ่งเน้นให้ลูกน้อยของคุณชอบอาหารเพื่อสุขภาพ
ตัวอย่างอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณจัดหาให้ได้ ได้แก่ ผักและผลไม้ ไก่และเป็ดไร้หนัง ปลา ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมัน หรือขนมปังโฮลเกรน
2. ตั้งตัวเองเป็นแบบอย่างที่ดี
เด็กเป็นผู้เลียนแบบที่ดี หากคุณต้องการให้ลูกน้อยของคุณกินเพื่อสุขภาพ คุณต้องเป็นตัวอย่างโดยตรง เช่น การรับประทานผักและผลไม้เมื่อรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัว ดังนั้นลูกน้อยจะเห็นว่าพ่อแม่ของเขาทานอาหารเพื่อสุขภาพทุกวันด้วย
3. ปรับให้เข้ากับความต้องการทางโภชนาการของเด็ก
สนุกกับการดูเด็กกิน อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการบริโภคอาหารไม่เกินความต้องการแคลอรี่รายวันเพื่อป้องกันน้ำหนักส่วนเกิน
โดยทั่วไป เด็กและวัยรุ่นต้องการ 1600–2200 แคลอรีต่อวัน ขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และประเภทของกิจกรรม การให้เด็กกินผักและผลไม้สามารถป้องกันไม่ให้พวกเขากินอาหารที่มีแคลอรีสูงมากเกินไป
4. ใช้กฎการกินกับเด็ก
มีบางครั้งที่พ่อแม่ต้องทำหลายวิธีเพื่อชักชวนให้ลูกกิน เช่น ให้อาหารลูกขณะเล่น ดูทีวี หรือทำกิจกรรมอื่นๆ ส่งผลให้เด็กไม่มีสมาธิและเสี่ยงต่อการกินมากเกินไป
เพื่อให้ลูกน้อยของคุณมีนิสัยการกินที่ดี คุณต้องทำให้ลูกของคุณชินกับการทานอาหารที่โต๊ะอาหารเย็น จำกัดมื้ออาหารไม่เกิน 30 นาที
5. ชวนลูกเตรียมอาหาร
เพื่อให้เด็กสนใจอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น ให้พวกเขามีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร คุณสามารถออกแบบกิจกรรมสนุกๆ ได้ตั้งแต่ปลูกผัก ซื้อของที่ดีต่อสุขภาพ ทำอาหาร และเสิร์ฟ
นอกจากนี้ ให้เลือกส่วนผสมอาหารอย่างระมัดระวังและอ่านฉลากโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์อาหารให้เป็นนิสัย หากคุณมีปัญหาในการสอนลูกให้ทานอาหารที่มีประโยชน์หรือลูกมีปัญหาเรื่องน้ำหนัก ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหาทางแก้ไขที่ดีที่สุด
