จนถึงปัจจุบัน สารอาหารที่รู้จักกันดีที่สุดในการเพิ่มภูมิคุ้มกันหรือภูมิคุ้มกันคือ วิตามินซี ความจริงแล้ว ยังมีวิตามินและสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่สามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณได้ เช่น วิตามินอี แอสตาแซนธิน, และ กลูตาไธโอน.
การบริโภควิตามินอี แอสตาแซนธิน, และ กลูตาไธโอน ท่ามกลางการระบาดของ COVID-19 สามารถให้ประโยชน์มากมาย ด้วยการบริโภคสารอาหารทั้งสามนี้ ระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะแข็งแรงขึ้น ดังนั้นความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัสโคโรน่าจึงลดลง
ประโยชน์ของการบริโภควิตามินอี แอสตาแซนธิน, และ กลูตาไธโอน
ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายประโยชน์ของวิตามินอี แอสตาแซนธิน, และ กลูตาไธโอน ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน:
วิตามินอี
วิตามินอีหรือแอลฟาโทโคฟีรอลมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระที่สามารถเสริมสร้างความต้านทานของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัส ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินอียังสามารถเพิ่มการผลิตแอนติบอดีเพื่อต่อสู้กับโรคและป้องกันอนุมูลอิสระที่อาจทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายอ่อนแอลง
วิตามินนี้มีมากตามธรรมชาติในเมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์ ถั่วลิสง อะโวคาโด ผักโขม และบร็อคโคลี่ ในบรรดาอาหารเหล่านี้ เมล็ดทานตะวันมีวิตามินอีในระดับสูงสุด การบริโภคเมล็ดทานตะวัน 1 หน่วยบริโภค (± 30 กรัม) สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินอีได้ 66% ในแต่ละวัน
แอสตาแซนธิน
แอสตาแซนธิน เป็นสีย้อมสีแดง (รงควัตถุ) ที่พบในสิ่งมีชีวิตในทะเล เช่น กุ้ง กุ้ง ปู ปลาแซลมอน และสาหร่าย สารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความแข็งแรงสูงกว่าวิตามินซีถึง 6,000 เท่า
แปลว่า แอสตาแซนธิน มีความสามารถที่ดีในการเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกันของร่างกายและปกป้องเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันจากอนุมูลอิสระที่สามารถทำให้การทำงานของเซลล์เหล่านี้อ่อนแอลงได้
ไม่เพียงแต่เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การบริโภคอาหารหรืออาหารเสริมที่มี แอสตาแซนธิน ยังช่วยเอาชนะหรือบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย อาการอุโมงค์ carpal (CTS), ปวดกล้ามเนื้อและ ข้ออักเสบรูมาตอยด์.
กลูตาไธโอน
กลูตาไธโอน จำเป็นต่อการรักษาการทำงานของลิมโฟไซต์ ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่มีบทบาทในการต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส ทั้งนี้เนื่องจากลิมโฟไซต์เป็นเซลล์ที่ไวต่ออนุมูลอิสระในขณะที่ กลูตาไธโอน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากในการต่อต้านอนุมูลอิสระในเซลล์
ไม่เพียงแค่นั้น, กลูตาไธโอน ยังสามารถใช้วิตามิน C และ E ในร่างกายให้เกิดประโยชน์สูงสุด ช่วยขจัดสารพิษ และชะลอกระบวนการชราภาพทั้งในผิวหนังและอวัยวะอื่นๆ
กลูตาไธโอน ร่างกายสามารถผลิตได้เองตามธรรมชาติ แต่เมื่ออายุมากขึ้นการผลิตจะลดลง ตอนนี้เพื่อช่วยตอบสนองความต้องการ กลูตาไธโอนคุณควรบริโภค:
- เนื้อปลาและไก่
- บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก ผักกาด มัสตาร์ด คะน้า และหน่อไม้ฝรั่ง
- อะโวคาโดและมะเขือเทศ
- ถั่วลิสง อัลมอนด์
ประโยชน์ของวิตามินอี, แอสตาแซนทีน, และ กลูตาไธโอน มันไม่เป็นที่นิยมเท่าวิตามินซี อย่างไรก็ตาม สารทั้งสามนี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกัน
ดังนั้น เติมเต็มความต้องการของสารอาหารทั้งสามนี้ด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี เช่น การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและการพักผ่อนอย่างเพียงพอ เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรง
หากจำเป็น คุณสามารถทานอาหารเสริมที่มีวิตามินอี แอสตาแซนทีน, และ กลูตาไธโอน. อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารเสริมที่คุณทานนั้นฮาลาลและมีส่วนผสมจากธรรมชาติที่เหมาะกับความต้องการของคุณ
หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือเป็นโรคเรื้อรังและกำลังใช้ยาอยู่เป็นประจำ ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมใดๆ