นมมีประโยชน์มากมาย หนึ่งในนั้นคือการรักษาและปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันคือการป้องกันการติดเชื้อตามธรรมชาติของร่างกาย ดังนั้นจึงต้องรักษาการทำงานของภูมิคุ้มกันเพื่อให้ร่างกายหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ
ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายคือกลุ่มของเนื้อเยื่อ เซลล์ อวัยวะ และโปรตีน ซึ่งมีหน้าที่ปกป้องร่างกายจากแอนติเจน ได้แก่ แบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา หรือวัตถุแปลกปลอมอื่นๆ ที่อาจจะกลายเป็นเชื้อโรคในร่างกาย
เมื่อตรวจพบแอนติเจนในร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันจะสร้างแอนติบอดีเพื่อโจมตีแหล่งที่มาของโรคเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นโรคจริง
หลังจากนั้นระบบภูมิคุ้มกันจะจดจำทุกแหล่งของโรคที่ต่อสู้ดิ้นรน ดังนั้น หากวันใดที่ต้นเหตุของโรคกลับเข้าสู่ร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันจะจดจำและโจมตีแอนติเจนได้อย่างรวดเร็ว
บทบาทของนมในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายในการทำงานอย่างเหมาะสม นมเป็นหนึ่งในการบริโภคที่มีเนื้อหาทางโภชนาการที่มีประโยชน์มากมายเพื่อสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ต่อไปนี้เป็นเนื้อหาทางโภชนาการบางส่วนในนมที่เป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย:
1. โปรตีน
นมเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม โดยทั่วไป นม 1 ถ้วยมีโปรตีนประมาณ 8 กรัม โปรตีนมีความจำเป็นต่อการทำงานที่สำคัญหลายอย่างในร่างกาย หนึ่งในนั้นคือการเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ
2. สังกะสี
สังกะสี หรือสังกะสีเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในนม การบริโภค สังกะสี เพียงพอที่จะสนับสนุนการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อแอนติเจน ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อได้
3. วิตามินบี 12
นมยังเป็นแหล่งวิตามินบี 12 ที่ดีอีกด้วย วิตามินนี้มีบทบาทสำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย
การขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายอ่อนแอลง ดังนั้นเชื้อโรคจึงสามารถโจมตีและทำให้เกิดการติดเชื้อได้ง่ายขึ้น
4. วิตามินดี
วิตามินดียังเป็นหนึ่งในวิตามินที่มีอยู่ในนม วิตามินนี้เป็นที่รู้จักในการเพิ่มการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับโรค และกระตุ้นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของร่างกายเมื่อแอนติเจนเข้ามา นอกจากนี้ วิตามินดียังเป็นที่รู้จักว่ามีผลในการป้องกันระบบทางเดินหายใจ
โดยตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินนี้ คุณสามารถป้องกันจากโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะโรคที่โจมตีระบบทางเดินหายใจ เช่น COVID-19 ซึ่งกำลังระบาดอยู่
5. วิตามินเอ
นอกจากวิตามินบี 12 และวิตามินดีแล้ว นมยังเป็นแหล่งของวิตามินเออีกด้วย วิตามินนี้เรียกว่าวิตามินต้านการอักเสบเพราะมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการอักเสบ
นอกจากนี้ วิตามินเอยังเกี่ยวข้องกับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ทำหน้าที่ต่อสู้กับแอนติเจนในร่างกาย และสามารถรักษาความแข็งแรงของผิวเพื่อป้องกันการเข้ามาของแอนติเจน
นั่นคือรายการเนื้อหาทางโภชนาการของนมและประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย สรุปได้ว่านมเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีในการปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ดังนั้น ตราบใดที่คุณไม่แพ้นมหรือแพ้แลคโตส ให้กินนมเป็นประจำทุกวัน
นอกจากการดื่มนมแล้ว ยังมีนิสัยการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพอีกส่วนหนึ่งที่ต้องทำเพื่อสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ได้แก่ การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล ออกกำลังกายสม่ำเสมอ พักผ่อนให้เพียงพอ ดื่มน้ำให้เพียงพอ และจัดการกับความเครียดได้ดี .
หากคุณนำนิสัยเหล่านี้ไปใช้ในการดำเนินชีวิต ความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ จะลดลง หากคุณมีภาวะทางการแพทย์บางอย่างที่จำเป็นต้องมีการตั้งค่าโภชนาการพิเศษ ทั้งจากอาหารและนม อย่าลังเลที่จะปรึกษาแพทย์
