ไม่เพียงแต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น เมล็ดเจีย เป็นที่นิยมเช่น สุดยอดอาหาร เด็กสามารถบริโภคได้, คุณรู้,บุญ. แม้จะมีขนาดที่เล็ก เมล็ดเจีย มีประโยชน์มากมายสำหรับลูกน้อยของคุณ ต้องการทราบอะไร? มาดูคำอธิบายกันที่นี่
เมล็ดเจีย หรือเมล็ดเจียมีชื่อละติน Salvia hispanica L. เมล็ดสีดำขนาดเล็กที่มาจากเม็กซิโกเหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญที่ร่างกายและสมองของเด็กต้องการ สารอาหารเหล่านี้ได้แก่ โปรตีน แคลเซียม โอเมก้า 3 ไฟเบอร์ และฟอสฟอรัส
ประโยชน์คืออะไร เมล็ดเจีย สำหรับเด็ก?
ต่อไปนี้เป็นประโยชน์บางประการ เมล็ดเจีย สำหรับเด็กที่คุณต้องรู้:
1.สนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก
เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ (± 10 กรัม) มีโปรตีนประมาณ 2 กรัม โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่เด็กต้องการในปริมาณมาก หากคุณได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ ลูกของคุณอาจประสบปัญหาหรือการเจริญเติบโตช้าลง
นอกจากนี้ โปรตีนยังมีความสำคัญอย่างมากในการซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายและสร้างเซลล์ใหม่ ตลอดจนปกป้องร่างกายจากไวรัสและแบคทีเรีย เนื่องจากสิ่งที่กล่าวมาข้างต้น จึงต้องรวมโปรตีนไว้ในเมนูประจำวันของเด็กเสมอ
2. สมองแข็งแรง
เนื้อหาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในเมล็ดเจียนั้นดีมากสำหรับการพัฒนาสุขภาพสมองและคุณภาพการนอนหลับของเด็ก ทั้งสองสิ่งนี้เป็นปัจจัยสนับสนุนการพัฒนาเด็กให้ฉลาดและประสบความสำเร็จ ในหนึ่งช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ประมาณ 1.2 กรัม
นอกเหนือจากที่, เมล็ดเจีย ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจของเจ้าตัวน้อยอีกด้วย คุณรู้,บุญ. กรดไขมันโอเมก้า 3 ใน เมล็ดเจีย สามารถควบคุมคอเลสเตอรอล LDL และระดับไขมันในเลือดได้ โดยเฉพาะถ้าเด็กเป็นโรคอ้วน ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจในเด็ก
3.ดูแลระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง
ในหนึ่งช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย มีไฟเบอร์ 5 กรัม ซึ่งมากกว่าไฟเบอร์ในแอปเปิ้ล 1 ผล การมีเส้นใยอาหารอยู่ในอาหารของลูกน้อยเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง ไฟเบอร์มีบทบาทในการทำให้อุจจาระนิ่มลงเพื่อไม่ให้ลูกน้อยมีอาการท้องผูก
ไฟเบอร์ยังช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติและทำให้กระเพาะอาหารรู้สึกอิ่มนานขึ้น เพื่อให้เด็ก ๆ หลีกเลี่ยงพฤติกรรมการกินมากเกินไป ไม่เพียงเท่านั้นเส้นใยใน เมล็ดเจีย สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดขณะรับประทานอาหารได้ จึงช่วยลดความเสี่ยงที่เด็กจะเป็นเบาหวานได้ในภายหลัง
4. เสริมสร้างกระดูกและฟัน
หนึ่งช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย มีแคลเซียมประมาณ 7 มก. และฟอสฟอรัส 2 มก. แร่ธาตุทั้งสองนี้ทำงานร่วมกันในการสร้างและเสริมสร้างกระดูกและฟันของเด็ก
แคลเซียมและฟอสฟอรัสมีบทบาทสำคัญในการทำให้กระดูกและฟันของลูกน้อยไม่เป็นรูพรุนและเปราะง่าย เด็กที่ไม่ได้รับแคลเซียมและวิตามินดีเพียงพอตั้งแต่เนิ่นๆ มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคกระดูกอ่อนเพิ่มขึ้น
นอกจากการเสริมสร้างสุขภาพฟันและกระดูกแล้ว แคลเซียมยังจำเป็นเพื่อให้กล้ามเนื้อและเส้นประสาทของเด็กทำงานได้ดี และการปล่อยฮอร์โมนและเอ็นไซม์ในร่างกายก็ดำเนินไปอย่างราบรื่น
เมล็ดเจีย มีรสชาติอ่อนๆ จึงไม่รบกวนรสชาติโดยรวมเมื่อนำมาผสมในอาหารหรือเครื่องดื่มอื่นๆ คุณสามารถผสม เมล็ดเจีย ในอาหารหรือเครื่องดื่มที่ลูกชอบ เช่น พุดดิ้ง ขนมอบ สมูทตี้ หรือน้ำผลไม้และแยม
โดยรู้ประโยชน์ของ เมล็ดเจียตอนนี้คุณสามารถเริ่มแนะนำธัญพืชเหล่านี้ให้กับอาหารของลูกน้อยได้ใช่ไหม อย่างไรก็ตาม หากมีอาการภูมิแพ้ในเด็กหลังจากบริโภค เมล็ดเจียให้รีบปรึกษาแพทย์เพื่อรับการรักษาที่ถูกต้อง