นอกจากจะมีรสชาติดีแล้ว เชื่อกันว่าถั่วเขียวยังช่วยเพิ่มการเจริญพันธุ์อีกด้วย ไม่น่าแปลกใจเลยที่คู่รักหลายๆ คู่ที่อยากมีบุตรมักบริโภคเมล็ดพืชสีเขียวเหล่านี้หรือไม่ แล้วความจริงคืออะไร?
ถั่วเขียวมีสารอาหารสำคัญมากมายที่ร่างกายต้องการ ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ กรดโฟลิก แมกนีเซียม แมงกานีส เหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี,ซีลีเนียม สารต้านอนุมูลอิสระ ตลอดจนวิตามินบีหลายชนิด
บางคนเชื่อว่าสารอาหารในถั่วเขียวทำให้เป็นอาหารเพื่อการเจริญพันธุ์และเพิ่มการเจริญพันธุ์ในผู้ชาย
ถั่วเขียวไม่สามารถเพิ่มการเจริญพันธุ์ได้
สมมติฐานที่ว่าถั่วเขียวสามารถเพิ่มความอุดมสมบูรณ์เป็นตำนาน ไม่มีงานวิจัยใดที่พิสูจน์ประสิทธิภาพของถั่วเขียวในการเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตาม มันแตกต่างกับโทเกะ แม้ว่าจะยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติม แต่ถั่วงอกจากถั่วเขียวก็ถือว่ามีศักยภาพที่จะเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ได้ จากการศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าการบริโภคถั่วงอกสามารถปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิได้ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์
แม้ว่าจะไม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มการเจริญพันธุ์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องคิดนานเกี่ยวกับการกินถั่วเขียว ธัญพืชเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ร่างกายที่ถูกหล่อเลี้ยงด้วยอาหารที่มีคุณภาพย่อมดีกว่าอาหารที่ไม่ใช่อย่างแน่นอน นอกจากนี้ สารอาหารหลายชนิดในถั่วเขียว เช่น กรดโฟลิก โปรตีน ธาตุเหล็ก สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์ ยังมีประโยชน์ต่อการปรับปรุงสุขภาพของอวัยวะสืบพันธุ์อีกด้วย
นอกจากนี้ถั่วที่มีชื่อละติน Vigna radiata เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำอาหารอร่อยตั้งแต่แกง, โจ๊กถั่วเขียว, อมยิ้มน้ำแข็ง, ไปจนถึงน้ำผลไม้สดชื่น
จากคำอธิบายข้างต้น ตอนนี้คุณทราบแล้วว่าการบริโภคถั่วเขียวให้ได้มากที่สุดจะไม่ทำให้คุณตั้งครรภ์โดยอัตโนมัติ อย่างไรก็ตาม ด้วยการแปรรูปอย่างเหมาะสม ถั่วเขียวสามารถเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีในการบำรุงสุขภาพร่างกายและอวัยวะสืบพันธุ์
คุณต้องจำไว้ว่ามีปัจจัยที่ทำให้คุณและคู่ของคุณมีลูกได้ยาก เช่น วิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ความเครียด การมีน้ำหนักเกินหรือน้ำหนักน้อย ไปจนถึงความผิดปกติด้านสุขภาพบางอย่าง ตอนนี้แน่นอน คุณต้องหลีกเลี่ยงสิ่งนี้เพื่อเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ปรึกษาแพทย์หากคุณแต่งงานมาเป็นเวลานานและยังไม่ได้มีลูก แพทย์สามารถช่วยคุณค้นหาอุปสรรคที่ทำให้คุณตั้งครรภ์ได้ยาก และแนะนำวิธีรักษาที่เหมาะสมสำหรับปัญหาเหล่านี้
