คู่มืออาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก

นอกจากอาหารหลักแล้ว คุณแม่ยังสามารถสนองความต้องการทางโภชนาการของลูกจากขนมได้อีกด้วย มีขนมเพื่อสุขภาพมากมายสำหรับเด็กที่คุณสามารถเลือกได้ ของว่างเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีสารอาหารที่หลากหลายและดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กอย่างแน่นอน

เด็กต้องการพลังงานจากอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อเล่นและเรียนรู้ แม้ว่าเขาจะกินวันละสามครั้ง แต่พลังงานที่ได้รับจากอาหารหลักอาจไม่เพียงพอที่จะสนับสนุนกิจกรรมและการเติบโตของเขา

คุณสามารถให้ของว่างเพื่อสุขภาพแก่ลูกน้อยของคุณระหว่างมื้ออาหารได้เช่นกัน นอกจากจะตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของลูกน้อยแล้ว การทานของว่างเพื่อสุขภาพยังช่วยให้เขามีแรงจูงใจและตื่นตัวอีกด้วย

อะไรคือขั้นตอนแรกในการแนะนำอาหารว่างเพื่อสุขภาพให้กับเด็กๆ?

เด็กมักชอบขนมที่มีไขมันสูงและน้ำตาลและเกลือสูง มันไม่ง่ายเลยที่จะเบี่ยงเบนความสนใจของเด็กที่กินขนมประเภทนี้ ดังนั้นผู้ปกครองจึงต้องค่อยๆ

การเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปนี้จะทำให้เด็กๆ ปรับอาหารเพื่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น คุณแม่สามารถเริ่มทำสิ่งนี้ได้โดยการจำกัดส่วนอาหารว่างของเด็ก ตัวอย่างเช่น หากลูกของคุณเคยชินกับการกินมันฝรั่งทอดวันละ 3 ครั้ง ให้จำกัดไว้เพียง 2 ครั้งเท่านั้น

อาหารว่างเพื่อสุขภาพหน้าตาเป็นอย่างไรสำหรับเด็ก ๆ ?

หากการเปลี่ยนแปลงข้างต้นเป็นไปด้วยดี ก็ถึงเวลาให้ลูกน้อยของคุณกินขนมเพื่อสุขภาพ ของว่างเพื่อสุขภาพไม่เพียงแต่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของลูกน้อยของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก และรักษาน้ำหนักให้เป็นปกติ

มารดาสามารถทำขนมที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไฟเบอร์ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โดยมีน้ำตาลและเกลือต่ำ อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนหรือไฟเบอร์นั้นดีสำหรับลูกน้อยของคุณ เพราะสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและปรับปรุงการทำงานของสมอง

นอกเหนือจากข้างต้นแล้ว ต่อไปนี้คือคู่มือสำหรับอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กที่คุณสามารถลองได้:

1. Make อาหารว่าง เป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน

รูปแบบอาหารที่น่าสนใจสามารถเพิ่มความสนใจในการกินของเด็กได้อย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น การพิมพ์ข้าวหรือพุดดิ้งมีรูปร่างคล้ายแมวหรือกระต่าย

นอกจากนี้ การแนะนำวิธีใหม่ในการบริโภคอาหารยังสามารถใช้เป็นวิธีการดึงดูดความสนใจของเด็กได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น หากลูกของคุณคุ้นเคยกับการใช้ช้อนและส้อม ให้ลองให้ตะเกียบกิน

2. ขนมหวานก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน

อาหารหวานบางชนิดอาจไม่ดีต่อสุขภาพของเด็ก คุณรู้. มารดายังสามารถให้ขนมหวานกับลูกๆ ได้ เช่น พุดดิ้งไขมันต่ำ โยเกิร์ต หรือผลไม้ เช่น มะม่วง แอปเปิ้ล และอินทผลัม

คุณสามารถทำน้ำผลไม้หรือ สมูทตี้ จากนมและผลไม้ สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตไม่ใส่น้ำตาล หรือสะเต๊ะจากผักและผลไม้

3. ให้เด็กอยู่ห่างจากอาหาร อาหารขยะ

อาหารขยะ เป็นคำศัพท์สำหรับอาหารที่มีสารอาหารไม่มากหรือน้อย อาหารประเภทนี้ไม่ดีต่อสุขภาพของเจ้าตัวน้อยอย่างแน่นอน

ดังนั้นคุณแม่จึงแนะนำให้ลูกน้อยอยู่ห่างจากอาหาร อาหารขยะ ตั้งแต่อายุยังน้อยเพื่อไม่ให้ชินกับการกินอาหารเหล่านี้และชอบอาหารเพื่อสุขภาพ

4. แนะนำให้ทานคู่กับโฮลเกรน

ธัญพืชไม่ขัดสีในรูปของซีเรียลและขนมปังนั้นดีต่อการบริโภคของเด็ก ปริมาณเส้นใยสูงจะทำให้เด็กรู้สึกอิ่มนานขึ้นและป้องกันโรคอ้วน

5. ห้ามติดฉลากบรรจุภัณฑ์

อาหารที่มีฉลากว่าไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันอาจมีแคลอรีและเกลือสูง แม้ว่าอาหารที่ไม่มีโคเลสเตอรอลอาจมีน้ำตาลสูง

ดังนั้นคุณแม่จึงต้องระมัดระวังมากขึ้นในการให้ความสำคัญกับตารางโภชนาการในอาหารและเครื่องดื่มที่ลูกน้อยบริโภค

6. จัดเมนูอาหารเช้าเป็นอาหารว่าง

คุณยังสามารถเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพเป็นเมนูอาหารเช้าสำหรับเด็กได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ขนมปังกับไข่หรือซีเรียลโฮลเกรนกับกล้วยฝาน เมนูนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าการรับประทานอาหารแปรรูปแบบบรรจุกล่องอย่างแน่นอน นักเก็ต หรือไส้กรอก

เพื่อให้เด็กชินกับการกินขนมเพื่อสุขภาพ พ่อแม่ต้องเป็นแบบอย่างและเป็นตัวอย่างที่ดี เพราะเด็กมักจะทำตามนิสัยของพ่อแม่

ให้เด็กมีส่วนร่วมในกระบวนการ เช่น ทำหรือตกแต่งขนมด้วยกัน หากลูกของคุณมีปัญหาในการกินและคุณกังวลเกี่ยวกับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขา ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้