การเตรียมอุปกรณ์การเรียนสำหรับเด็กนักเรียนเป็นหนึ่งในความพยายามที่จะตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเด็กและดูแลให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ มีเคล็ดลับบางอย่างที่คุณต้องใส่ใจเมื่อทำอุปกรณ์การเรียนสำหรับบุตรหลานของคุณ
การเพิ่มขึ้นของอาหารหรือขนมในโรงเรียนที่มีสารอันตรายต่างๆ เช่น บอแรกซ์และสีย้อมสิ่งทอ ทำให้ผู้ปกครองกังวลเรื่องสุขภาพของลูก
เพื่อเอาชนะสิ่งนี้ คุณแม่สามารถเตรียมอุปกรณ์สำหรับเด็กนักเรียน อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์การเรียนที่คุณเตรียมยังคงใส่ใจกับความต้องการทางโภชนาการของลูกน้อยของคุณ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน
เคล็ดลับในการทำอุปกรณ์การเรียน
ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่คุณสามารถทำได้เมื่อเตรียมอุปกรณ์การเรียนสำหรับบุตรหลานของคุณ:
1. เลือกผักและผลไม้สด
ผักและผลไม้อุดมไปด้วยสารอาหารเนื่องจากมีวิตามินและไฟเบอร์มากมาย เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการเหล่านี้ เด็กวัยเรียนควรบริโภคผักและผลไม้ 300-400 กรัมต่อวัน
ให้ผลไม้สดแก่เด็กเป็นอาหารกลางวันที่โรงเรียน ไม่ใช่ผลไม้ในรูปของน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อหรือกระป๋อง สำหรับสต็อกผัก จำกัดการจัดหาผักแช่แข็งหรือผักกระป๋องเพราะมีโซเดียมสูง
2. ความต้องการไขมันที่เพียงพอในแต่ละวัน
เด็ก ๆ ต้องการไขมันในอาหารเพื่อให้มีพลังงานและมีสมาธิที่โรงเรียนได้ง่ายขึ้น มีแหล่งไขมันดีๆ มากมายที่คุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณเป็นอุปกรณ์การเรียน เช่น เนย น้ำมัน ชีส ถั่ว และเนื้อสัตว์
นอกจากนี้ คุณแม่ยังแนะนำให้คุณหนูน้อยรับประทานอาหารที่มีไขมัน HDL ที่ดี เช่น ปลาทูน่าหรือปลาแซลมอน แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ยังจำกัดการบริโภคไขมันในเด็ก ซึ่งไม่เกิน 67 กรัมต่อวัน
3. โภชนาการที่สมบูรณ์โดยการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสี
ธัญพืชบางชนิดที่คุณสามารถมอบให้เป็นอุปกรณ์การเรียนของลูกได้ ป๊อปคอร์น, ข้าวโอ๊ต, และ Quinoa. คุณแม่ควรเลือกธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้องหรือขนมปังโฮลวีตแทนข้าวขาวหรือขนมปังขาว
4. ให้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ไม่เพียงแค่อาหารเท่านั้น แต่ยังใส่ใจกับประเภทของเครื่องดื่มที่เด็กบริโภคด้วย สำหรับอุปกรณ์การเรียนของเด็ก ให้น้ำหรือนมจะดีกว่า เด็กต้องการนมประมาณ 2-3 แก้วทุกวัน
อย่างไรก็ตาม หากลูกน้อยของคุณไม่ต้องการดื่มนมที่โรงเรียน ให้น้ำผลไม้บริสุทธิ์ที่คุณทำเอง ไม่ใช่น้ำผลไม้บรรจุขวดให้เขา
5. เติมอาหารกลางวันของคุณด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล
อุปกรณ์การเรียนที่ดีสำหรับเด็กไม่สามารถแยกออกจากอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล กล่าวคือ ข้อกำหนดต้องประกอบด้วยธัญพืช ผลไม้ ผัก อาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือโปรตีน และนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม
การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุลเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากเด็กวัยเรียนยังอยู่ในช่วงการเจริญเติบโตและมีกิจกรรมกลางแจ้งมากขึ้นเพื่อให้พวกเขาเสี่ยงต่อการเป็นโรค
ดังนั้นให้ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอุปกรณ์การเรียนของเด็กๆ ทุกวัน ถ้ารู้สึกว่าหนักเกินไป ให้ลองทำแผนเมนูหรือเตรียมส่วนผสมสำหรับมื้อกลางวันที่โรงเรียนของลูกคุณในวันหยุดสุดสัปดาห์ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องใช้เวลามากในการทำ
เมนูง่าย ๆ สำหรับอุปกรณ์สำหรับเด็กในโรงเรียนที่คุณสามารถลองได้
หากคุณสับสนเกี่ยวกับอาหารที่จะเตรียมอุปกรณ์การเรียนของบุตรหลาน นี่คือสูตรอาหารที่คุณสามารถลองทำได้:
วัตถุดิบ:
- 2 ไข่ตี
- หอมแดง 1 กลีบ สับละเอียด
- กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- เห็ดแชมปิญองหั่นบางๆ 10 กรัม
- 1/2 มะเขือเทศขนาดกลาง, เมล็ดออก, สับละเอียด
- 1/2 แครอทขนาดกลาง หั่นเป็นลูกเต๋าหรือขูดหยาบ
- ผักโขมต้มสักครู่ สะเด็ดน้ำ
- หอมใหญ่หั่นบางๆ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทำอย่างไร:
- ผัดหัวหอมและกระเทียม จากนั้นใส่แครอท ผัดจนแครอทสุกครึ่งแล้วสะเด็ดน้ำ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งแครอทผัด ลงในส่วนผสมไข่
- ตั้งกระทะให้ร้อนและเติมน้ำมันเล็กน้อย
- เพิ่มส่วนผสมไข่และผสม
- ปรุงจนสุกพร้อมเสิร์ฟ
เพื่อให้อาหารกลางวันของเด็กในโรงเรียนเหมาะกับรสนิยมของพวกเขา เชิญลูกน้อยของคุณมาพูดคุยกันเพื่อตัดสินใจว่าเขาต้องการเมนูอะไร หลากหลายอาหารเพื่อให้เด็กไม่รู้สึกเบื่อ นอกจากนี้ พยายามทำให้รสชาติของอาหารไม่หวานจนเกินไปและรูปทรงของอาหารน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความต้องการทางโภชนาการในแต่ละวันของลูกน้อยเพื่อเป็นแนวทางในการทำอุปกรณ์การเรียน คุณสามารถปรึกษาแพทย์ได้ ดังนั้น โภชนาการประจำวันของลูกน้อยของคุณจึงสามารถเติมเต็มได้ตามความต้องการและสามารถรักษาสุขภาพของลูกน้อยได้
