การให้ตับไก่แก่ทารกอันตรายจริงหรือ?

คุณแม่บางคนกลัวที่จะให้หัวใจไก่กับลูก เขากล่าวว่าอวัยวะภายในของนกสองขาเหล่านี้เป็นอันตรายต่อทารกและอาจเป็นพิษต่อร่างกายของทารก จริงแค่ไหน?

ก่อนที่จะพูดถึงตับไก่สำหรับทารก คุณจำเป็นต้องรู้ล่วงหน้าว่าตับเป็นอวัยวะที่มีบทบาทสำคัญในการกรองและกำจัดสารพิษที่เข้าสู่ร่างกายทั้งในไก่และมนุษย์ อย่างไรก็ตาม บุญไม่ได้เก็บพิษทั้งหมดไว้ในอวัยวะนี้

นอกจากนี้ ตับไก่ยังทำหน้าที่แปรรูปอาหารย่อยจากลำไส้อีกด้วย ตับไก่เก็บสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างไว้ซึ่งแตกต่างจากความกลัว เช่น ธาตุเหล็ก โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ตับไก่ไม่เป็นอันตรายต่อทารก

หลังจากอายุ 6 เดือนหรือมีสิทธิ์ได้รับอาหารเสริม (MPASI) ทารกจะต้องได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขา หนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้คือตับไก่

การให้ใจไก่กับลูกไม่ได้ทำโดยไร้เหตุผล บุญ ตับไก่มีสารอาหารสำคัญหลายชนิดที่ช่วยบำรุงสุขภาพของทารก ได้แก่ โฟเลต โปรตีน โคลีน ไขมัน ฟอสฟอรัส คาร์โบไฮเดรต และแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก แคลเซียม ทองแดง โพแทสเซียม ซีลีเนียม และ สังกะสี.

ตับไก่ยังมีวิตามินต่างๆ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินอี และวิตามินเค

ดังนั้นการให้ตับไก่แก่ทารกจึงดีต่อสุขภาพของทารกอย่างแท้จริง ขอบคุณเนื้อหาทางโภชนาการที่พบในตับไก่ การบริโภคนี้สามารถป้องกันโรคโลหิตจาง เพิ่มความอดทน รักษาสุขภาพตา และสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของลูกน้อยของคุณ

การเห็นคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทำให้ตับไก่กลายเป็นตับของทารกไม่ใช่สิ่งต้องห้าม แม่ทำได้ มาได้ยังไงให้ตับไก่ลูกอ่อนที่ผ่านการแปรรูปเป็นเมนูต่างๆ

ข้อแนะนำในการให้ตับไก่แก่ทารก

แม้ว่าจะมีสารอาหารที่ร่างกายของทารกต้องการ แต่การให้ตับไก่ยังคงต้องได้รับการพิจารณา บุญ เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูงเพียงพอ ไม่ควรให้ตับไก่มากเกินไปใช่

ในตับไก่ 100 กรัม จะมีธาตุเหล็กประมาณ 10 มิลลิกรัม ในขณะเดียวกัน ปริมาณธาตุเหล็กที่ทารกอายุ 7–2 เดือนต้องการจะอยู่ที่ประมาณ 11 มิลลิกรัมต่อวัน ในขณะที่สำหรับเด็กวัยหัดเดินอายุ 1–3 ปีคือ 7 มก. ต่อวัน

นอกจากนี้ ตับไก่ 100 กรัมที่ให้บริการยังมีวิตามินเอประมาณ 2800 ไมโครกรัม ความต้องการวิตามินเอในทารกอายุ 7-12 เดือนอยู่ที่ประมาณ 350-400 ไมโครกรัมต่อวันเท่านั้น

ดังนั้นหากให้มากเกินไปก็กลัวว่าตับไก่จะทำให้ทารกได้รับพิษจากวิตามินเอ

สรุปว่าการให้ตับไก่กับลูกไม่เป็นอันตราย ตราบใดที่ปริมาณไม่มากเกินไป บุญ แม่สามารถให้เครื่องในนี้แก่ลูกน้อยได้มากถึง 1 หรือ 2 เสิร์ฟต่อสัปดาห์

นอกจากนี้ ถ้าคุณต้องการให้ตับไก่แก่ลูกน้อยของคุณ ให้แน่ใจว่าคุณได้ปรุงมันจนสุกแล้วใช่ ไม่เพียงแต่ให้ตับไก่ทารกเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มเมนูประจำวันของลูกน้อยด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ เช่น ผลไม้ ผัก ปลา ไข่ ถั่ว เมล็ดพืช และนม

หากคุณยังคงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการให้หัวใจไก่กับทารก คุณสามารถขอให้กุมารแพทย์ของคุณก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารประเภทใดที่ปลอดภัยและดีต่อนางฟ้าตัวน้อยของคุณ