ตรวจสอบว่าขวดพลาสติกหรือกล่องอาหารกลางวันของคุณเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณหรือไม่

เมื่อใส่อาหารหรือเครื่องดื่มที่มีความร้อน ไขมัน กรดหรือรสเค็มลงในภาชนะพลาสติก ท้ายที่สุดแล้วจะทำให้สามารถถ่ายเทสารเคมีจากบรรจุภัณฑ์พลาสติกไปยังอาหารหรือเครื่องดื่มได้ Bisphenol A (BPA) และ phthalates เป็นสารเคมีสองชนิดจากพลาสติกที่มักเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพ

อาหารและเครื่องดื่มที่เราบริโภคมักจะสัมผัสกับพลาสติก เนื่องจากมีการขายในตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต เราจึงนำกลับบ้าน จนกว่าเราจะแปรรูปและจัดเก็บ ในกระบวนการนี้มีการถ่ายโอนสารเคมีจากบรรจุภัณฑ์พลาสติกไปยังอาหาร มีการกล่าวถึง BPA และ phthalates เพื่อถ่ายโอนสารอันตรายเหล่านี้

อันตรายจาก BPA และ Phthalates

BPA เป็นวัสดุที่ใช้ในการชุบแข็งพลาสติกมาอย่างยาวนาน รวมถึงขวดเครื่องดื่มและกล่องอาหารแบบใช้ซ้ำได้ วัสดุนี้มักพบในกระป๋องสูตรป้องกันสนิม ขวดนม และอุปกรณ์สำหรับเด็กวัยหัดเดิน คาดว่า BPA จะส่งผลต่อการเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเร็ง โรคตับ เบาหวาน ความผิดปกติของสมอง และพฤติกรรมในเด็กเล็ก

ในทางตรงกันข้าม phthalates เป็นสารเคมีที่ใช้ทำพลาสติกเหนียวและยืดหยุ่น นอกจากพลาสติกแล้ว วัสดุนี้ยังสามารถพบได้ในแชมพู สบู่ ผงซักฟอก ยาทาเล็บ และสเปรย์ฉีดผม แต่ระวัง phthalatesเป็นที่สงสัยว่าสามารถทำให้เกิดความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ เพิ่มความต้านทานต่ออินซูลิน และทำให้เกิดโรคอ้วนในเด็ก

พทาเลท เชื่อกันว่ามีความเสี่ยงที่จะไปยับยั้งการทำงานของฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนจึงส่งผลต่อภาวะเจริญพันธุ์และสุขภาพของระบบสืบพันธุ์เพศชายและอวัยวะอื่นๆ ของร่างกาย ในระดับสูง สารนี้มีความเกี่ยวข้องกับจำนวนและคุณภาพของตัวอสุจิที่โตเต็มวัยในระดับต่ำ สารนี้ยังคิดว่าจะเพิ่มความเสี่ยงของการแท้งบุตรในหญิงตั้งครรภ์ การศึกษาอื่น ๆ พบว่าทารกในครรภ์ที่สัมผัสกับสารเคมีเหล่านี้มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหอบหืดและโรคปอดมากขึ้น

นอกจาก BPA และ phthalates แล้ว สารเคมีเมลามีนในพลาสติกยังถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

หลีกเลี่ยง BPA และ Phthalates

วิธีแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงสารเคมีเหล่านี้คือการตรวจสอบหมายเลขในรูปสามเหลี่ยมรีไซเคิลที่ด้านล่างของภาชนะพลาสติก รหัสออก สมาคมอุตสาหกรรมพลาสติก (SPI) นำไปใช้ในระดับสากลเพื่อระบุประเภทของภาชนะพลาสติก คอนเทนเนอร์ที่มีหมายเลขต่างกันจะถูกนำไปรีไซเคิลแยกกัน โดยทั่วไป ตัวเลข 1, 2, 4 และ 5 นั้นปลอดภัยต่อการใช้งาน

นอกจากนี้ นี่คือวิธีง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้เพื่อปกป้องตัวคุณเองและครอบครัวจากวัสดุที่เป็นอันตรายจากพลาสติก

• หลีกเลี่ยงการเก็บหรืออุ่นอาหารในภาชนะพลาสติก
• หลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มักมี BPA เช่น อาหารบรรจุกล่องและนมกระป๋อง
• หยุดใช้ภาชนะพลาสติกที่มีรอยขีดข่วนและเสียหาย
• ล้างภาชนะพลาสติกที่ซื้อมาใหม่ทุกครั้งก่อนใช้งาน
• เลือกภาชนะพลาสติกที่มีฉลาก 'ปลอดสาร BPA' หรือ BPA ฟรี.
• เลือกภาชนะแก้วหรือเมื่ออุ่นอาหาร
• หลีกเลี่ยงการให้นมผง (ซึ่งโดยทั่วไปบรรจุในกระป๋อง) แก่ทารกให้มากที่สุด หากคุณต้องการให้นมโดยใช้ขวดนม คุณควรเลือกขวดที่ปลอดสาร BPA เพื่อให้ฆ่าเชื้อได้ปลอดภัยยิ่งขึ้น
• หากคุณต้องการเก็บอาหารและเครื่องดื่มร้อน ๆ ให้เย็นก่อนใส่ลงในภาชนะพลาสติก
• การใช้ขวดนมที่เป็นแก้วจะปลอดภัยกว่าพลาสติก หากใช้ขวดพลาสติก หลีกเลี่ยงการทำให้ร้อน
• ทิ้งถุงพลาสติกหรือบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ได้ใช้

หลังจากที่เข้าใจระดับความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์พลาสติกและความเสี่ยงที่อยู่เบื้องหลังแล้ว ก็ไม่เคยเจ็บที่จะเลือกอย่างชาญฉลาดเมื่อใช้พลาสติกเป็นภาชนะใส่อาหารหรือเครื่องดื่ม