หากคุณมักมีอาการเสียดท้อง มีอาหารหลายชนิดที่ทำให้เกิดแผลที่คุณจำเป็นต้องรู้และหลีกเลี่ยง อาหารประเภทนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการต่างๆ ของแผลในกระเพาะอาหารได้ เช่น อิจฉาริษยา ท้องอืด คลื่นไส้ และอาเจียน
แผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะเป็นภาวะที่ผนังกระเพาะอาหารอักเสบ แผลเป็นอาจเป็นเรื้อรังและกำเริบ (เรื้อรัง) แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ชั่วคราวและแก้ไขได้เอง (เฉียบพลัน)
นอกจากอาหารบางชนิดแล้ว แผลในกระเพาะอาหารหรืออาการเสียดท้องอาจเกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย โรคภูมิต้านตนเอง และผลข้างเคียงของยา เช่น ไอบูโพรเฟนและแอสไพริน
แผลอาจเกิดจากโรคบางชนิด เช่น โรคโครห์น โรคซาร์คอยด์ และโรคกระเพาะเม็ด อาการแผลในบางครั้งอาจเกิดขึ้นได้จากปัจจัยอื่นๆ เช่น ความเครียด การสูบบุหรี่ และการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เมื่ออาการแผลในกระเพาะกำเริบขึ้นอีก ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอาจมีอาการดังต่อไปนี้:
- คลื่นไส้
- ปิดปาก
- ปวดท้องโดยเฉพาะบริเวณช่องท้องส่วนบนหรืออาการเสียดท้อง
- ท้องอืดและผายบ่อย
- ปวดท้อง
- เบื่ออาหาร
อาหารประเภทต่างๆ สาเหตุของโรคกระเพาะ
อาการเป็นแผลมักเกิดจากการบริโภคอาหารบางชนิด มีอาหารและเครื่องดื่มหลายประเภทที่มักทำให้อาการแผลในกระเพาะอาหารเกิดขึ้นอีก ได้แก่:
- อาหารที่มีไขมันทรานส์หรือไขมันอิ่มตัวสูง เช่น มาการีน และอาหารทอด
- ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น องุ่น ส้ม สับปะรด
- อาหารรสเผ็ด
- อาหารแปรรูปหรืออาหารสำเร็จรูป เช่น ไส้กรอก บะหมี่ และพาสต้า
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูง เช่น กาแฟ หรือน้ำอัดลม
- ช็อคโกแลต
เครื่องดื่มและอาหารประเภทต่างๆ ข้างต้นสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแผลในกระเพาะอาหารได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าผู้ป่วยโรคแผลในกระเพาะอาหารทุกคนจะมีอาการกำเริบเมื่อรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มเหล่านี้
อย่างไรก็ตาม เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน จะดีกว่าถ้าคุณจำกัดหรือหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดแผลเพื่อลดความเสี่ยงของอาการกำเริบ
หากมีอาการปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่ทำให้เกิดแผล คุณสามารถบรรเทาอาการได้โดยการใช้ยาบรรเทากรดในกระเพาะอาหาร เช่น ยาลดกรด
หากยาเหล่านี้ไม่บรรเทาอาการแผลในกระเพาะอาหาร คุณอาจต้องใช้ยารักษาแผลตามที่แพทย์สั่ง เช่น สารยับยั้งโปรตอนปั๊มและตัวต้าน H-2
รักษาแผลที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียไพโลไรแพทย์จะสั่งยาปฏิชีวนะด้วย
อาหารรสเผ็ดทำให้เกิดแผล
อาหารรสเผ็ดมักถูกมองว่าเป็นอาหารที่ทำให้เกิดแผล เนื่องจากคนที่ทานอาหารรสเผ็ดมักจะมีอาการปวดท้อง ความเจ็บปวดนี้อาจคล้ายกับความเจ็บปวดเมื่ออาการเสียดท้องเกิดขึ้นอีก
อย่างไรก็ตาม อาการปวดท้องจากอาหารรสเผ็ดไม่ได้เกิดจากการรบกวนของระดับกรดในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับอาการเสียดท้อง แต่เกิดจากเนื้อหาของแคปไซซินในอาหารรสเผ็ด
แคปไซซินสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาระคายเคืองในผนังกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงอาจมีความรู้สึกคล้ายกับอาการแผลในกระเพาะอาหารเมื่อมีคนกินอาหารรสเผ็ด
โดยทั่วไปแล้ว การบริโภคอาหารรสเผ็ดในปริมาณปานกลางยังถือว่าปลอดภัยสำหรับกระเพาะ อย่างไรก็ตาม เพื่อป้องกันไม่ให้อาการแผลเป็นซ้ำ คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมักมีแผลพุพองหลังรับประทานอาหารเหล่านี้
เพื่อไม่ให้อาการแผลในกระเพาะกำเริบอีก แนะนำให้รับประทานอาหารเป็นประจำและหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มและอาหารบางชนิดที่ทำให้เกิดแผล
หากคุณยังคงมีอาการแผลในกระเพาะอาหารอยู่บ่อยๆ แม้ว่าคุณจะหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดแผลก็ตาม คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อรักษาอาการที่คุณเป็นอยู่อย่างเหมาะสม
